Пасхальная курочка и запеченые яйца
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука750г
- дрожжи свежие35г
- вода0.25мл
- сливочное масло50г
- сахар80г
- соль1щепотка
- яичные желтки1шт.
- молоко концентрированное1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки89.9г99.89% от дневной нормы
- Жиры59.36г74.20% от дневной нормы
- Углеводы609.21г203.07% от дневной нормы
- Калории3327.45кКал138.64% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Просеять муку,дрожжи развести в воде. В муку добавить дрожжи,масло,сахар и соль.Месить 3 минуты,затем поставить в холодное место на час. Приготовить трафареты (можно самим нарисовать и вырезать) или готовые формочки использовать.
- Шаг 2
Тесто раскатать в пластину толщиной около 2-3 см.При помощи трафаретов вырезать фигурки,но не использовать всё тесто(оставить для запеченых яиц) Готовых курочек смазать желтком смешанным с молоком,выложить на смазанный маслом противень и выпекать в разогретой духовке (200гр) около 10 мин.
- Шаг 3
ЗАПЕЧЕНЫЕ ЯЙЦА Из половины теста оставшегося от курочек вырезать цветочки,звёздочки (расчитано на 10-12 штук)Вырезаем большие и поменьше,которые будут накладываться один на другой. Смазать яйцом смешанным с молоком и в центр воткнуть варёное яйцо так,чтобы подставка сохранила форму. Запекать около 10 мин.Затем вынуть и раскрасить яйца. Я воткнула уже крашеные в луковой шелухе яйца,а вы можете разукрасить яйца на свой вкус и цвет.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
супер!!!
И я этот журнал помню! Очень симпатичные фигурки у Вас получились!
просто прелесть!
Очень красиво)))
Чудо!!!! с праздником!!!