Шоколадные капкейки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- шоколад черный горький100г
- сливочное масло50г
- молоко1стакан
- яйца куриные2шт.
- сахар5стакан
- мука125стакан
- пекарский порошок2ч. л.
- какао2ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки2192.82г2436.47% от дневной нормы
- Жиры360.01г450.01% от дневной нормы
- Углеводы15049.18г5016.39% от дневной нормы
- Калории72110.98кКал3004.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Натереть шоколад на терке. В кастрюле на водяной бане растопить масло. добавить шоколад, помешивать на умеренном огне до состояния крема. Влить молоко, перемешать. Взбить яйца с сахаром в крепкую пену. Соеденить пену с шоколадно-молочной смесью. Смешать муку, какао и пекарский порошок. Соеденить с жидкими компонентами (смесь выше). Тщательно перемешать. Готовое тесто распределить по формочкам для кексов, выставить на противень. Выпекать 12-15 минут при 200 градусах.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Просто прекрасные кексики! и оформлено очень красиво!) 5 и голос!
Женя,да мы землячки!А я смотрю на молоко и муку-всё родное!)))Завтра опробую Ваши кексики.
Очень вкусно и красиво!!!!Голосую по всем правилам)))
КРА-СО-ТА! Очень ярко и стильно! 5!!!
люблю шоколадные капкейки!!!