Пирог "Ягодное облако"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- маргарин100г
- молоко250мл
- дрожжи свежие2ч. л.
- сахар4ч. л.
- соль1ч. л.
- яйца куриные2шт.
- мука3г
- сметана5г
- клубника2шт.
- картофельный крахмал1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки23.04г25.60% от дневной нормы
- Жиры103.97г129.96% от дневной нормы
- Углеводы81.38г27.13% от дневной нормы
- Калории1348.08кКал56.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Маргарин растопите, добавьте молоко, дрожжи, сахар и соль. Поставьте в теплое место на 30 мин.
- Шаг 2
Отделите белки от желтков. Желтки добавьте к тесту, подмешайте муку, дайте тесту подняться, а пока сделайте начинку.
- Шаг 3
Для начинки в миксере взбейте белки со щепоткой соли, постепенно добавьте сахар, сметану и клубнику (если используете замороженную - можете даже не размораживать, просто разрежте ягоды на половинки). Всыпьте крахмал.
- Шаг 4
Тесто раскатайте, выложите в форму, сделайте высокие бортики. Вылейте начинку. Выпекайте в горячей духовке при 180 градусах минут 40.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
4
Красиво и вкусно! :) 5!
Думаю, очень вкусно! Голосую!
Вкусный пирог, необычно. Попробую.
Вкусное облачко...5+