Бабка из лапши с потрошками.

1.Отварить потрошки и лапшу.

2.Луковицу мелко нарезать и слегка обжарить на смеси растительного и сливочного масла.

3.Потрошки мелко нарезать и соединить с луком.

4.Противень застелить фольгой и бумагой для выпечки.Бумагу смазать растительным маслом и посыпать сухарями.Духовку нагреть до 170градусов.

5.Яйца взбить до пышной массы,добавляя сметану и мелко натертый сыр.

6.В готовую лапшу добавить творог,потрошки с луком,солим и перчим и затем добавляем яичную смесь и перемешиваем.Пробуем на соль и перец,при необходимости добавляем специи.

7.Выкладываем подготовленную массу в противень,аккуратно разровнять и сверху негусто разложить тоненькие пластики сливочного масла(половину от указанного в рецепте,а вторая половина уйдет на жарку лука).Закрыть сверху бумагой для выпечки и фольгой.Запекать 40минут,а затем снять фольгу и бумагу и зарумянить.Готовую бабку нарезать кубиками или брусочками.Приятного аппетита!