Спагетти с семгой и беконом в воке
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- спагетти300г
- семга свежая200г
- горошек зеленый замороженный75г
- бекон50г
- лайм0.5шт.
- укроп1пучок
- куриный бульон50мл
- соевый соус2ст. л.
- вино белое1ст. л.
- оливковое масло1ч. л.
- рисовый уксус1ч. л.
- сахарный песок1ч. л.
- картофельный крахмал1.5ч. л.
- соль морская0.5ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки99.57г110.63% от дневной нормы
- Жиры46.54г58.17% от дневной нормы
- Углеводы262.43г87.48% от дневной нормы
- Калории1865.74кКал77.74% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Зеленый горошек предварительно разморозить.
- Шаг 1
Бекон нарезать небольшими кусочками.
- Шаг 2
Филе рыбы отделить от кожи и нарезать вдоль тонкими полосками.
- Шаг 3
Из половинки лайма выжать сок.
- Шаг 4
Разогреть в сковороде вок оливковое масло и обжарить бекон до золотистой корочки.
- Шаг 5
Добавить семгу, зеленый горошек, влить соевый соус, сок лайма и бульон, всыпать сахар и 2–3 минуты держать на огне, периодически помешивая.
- Шаг 6
Соединить крахмал с 1 ст. ложкой холодной воды, перемешать и добавить к рыбе с горошком.
- Шаг 7
Влить рисовый уксус, белое вино, еще раз перемешать и выключить огонь.
- Шаг 8
Отваривать макароны в подсоленной воде на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
- Шаг 9
Укроп мелко порубить.
- Шаг 10
Макароны слить, выложить к рыбе, перемешать, посыпать укропом. Подавать тут же!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
