Шашлычки из лосося и овощей
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лосось свежий500г
- лимоны1шт.
- соевый соус1ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- горчица с зернами1ч. л.
- лимонный сок1ч. л.
- вустерширский соус0.25ч. л.
- помидоры черри100г
- перец болгарский зеленый1шт.
- кабачки1шт.
- баклажаны1шт.
- оливковое масло1ст. л.
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
Рыбный шашлык
Маринад
Овощной шашлык
Пищевая ценность
- Белки109.06г121.18% от дневной нормы
- Жиры65.25г81.56% от дневной нормы
- Углеводы41.52г13.84% от дневной нормы
- Калории1222.43кКал50.93% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Соединить все ингредиенты для маринада и перемешать их до однородности.
- Шаг 1
Рыбное филе нарезать небольшими кусочками.
- Шаг 2
Залить маринадом и оставить на 10-15 минут.
- Шаг 3
Для овощного шашлыка можно брать любые овощи помимо перечисленных - лук репчатый, лук-порей, морковь, картофель, тыкву, фенхель и т.д. Нарезать овощи примерно одинаково и нанизать на шампур, чередуя.
- Шаг 4
Нанизать на другой шампур куски рыбы, чередуя из с ломтиками лимона.
- Шаг 5
Выложить на застеленный пергаментом противень, овощной шашлык приправить солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в предварительно разогретой духовке при Т 200 градусов 15-20 минут. Подавать на листьях салата.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Очень вкусная рыбка 😌😌💖💖💖😘
Нарядные шашлычки получились! 😎😋😎
Викуль, я ещё никак не отойду от своей красной рыбки,😌😋 поэтому с большим удовольствием продолжу и вкушу твою чудесную загульёвину с рыбкой, да и с овощами тоже!!!🍀😋🍀 Вкусноооо!!!!!!!!!!!!!!!😍🍀🍀🍀
Вика, шашлычки - прелесть) я такие вещи обожаю) поэтому +1)😍😍🌺
Какие необычные шампура!) И так вкусно!..😋💐