Суп со шпинатом и сырным печеньем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- вода1л
- куриное филе1шт.
- шпинат1пучок
- чеснок1стакан
- картофель2шт.
- соль1щепотка
- яйца куриные1шт.
- мука50г
- сыр25г
- сметана1по вкусу
- печенье1по вкусу
- разрыхлитель1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки71.35г79.28% от дневной нормы
- Жиры17.29г21.61% от дневной нормы
- Углеводы81.93г27.31% от дневной нормы
- Калории774.31кКал32.26% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на средний огонь. Довести до кипения, снять пену, убавить огонь.Добавить резаный картофель. Как только картофель будет готов, добавить шпинат, зелёный лук, укроп,чеснок.Кусочки курицы достать из кастрюли. Опустить погружной блендер и всё измельчить. Снова поставить кастрюлю на тихий огонь, положить кусочки курицы, приправить смесью перцев, прованскими травами, солью. Суп готов.
- Шаг 2
Сырное печенье: Из перечисленных ингредиентов вымесить тесто, завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 30 минут. Можно разложить тесто в формочки или раскатать в пласт толщиной 3мм и вырезать маленькие фигурки. выпекать в духовке 180гр. 8-10 минут.
- Шаг 3
Яйцо отварить. Суп разлить по тарелкам, добавить по половинке варёного яйца, сметану, посыпать зеленью. Подавать с сырным печеньем.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Комментарии
5
так мне понравился рецепт.. вот думаю, можно же без курицы обойтись... не ем я мясо, даже птицы...
ух, как красочно и вкусно!!! Большое спасибо за 2 рецепта!!! 5
5+1!!!!!Хороший рецептик!!!Как раз на лето супер!!!!
зелененький такой! а печенюшки прелесть!
Какое зеленое чудо! 5+1! :)