Фото рецепта
Фото блюда

Роль-мопс

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • сельдь250г
  • горчица1ст. л.
  • уксус10г
  • растительное масло5г
  • сахар5г
  • соус50г
  • майонез600г
  • огурцы120шт.
  • корнишоны180г
  • томатный соус20г
  • лук репчатый60г
  • петрушка1пучок
  • каперсы60г
  • огурцы соленые1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки257.97г
    286.63% от дневной нормы
  • Жиры479.52г
    599.40% от дневной нормы
  • Углеводы769.02г
    256.34% от дневной нормы
  • Калории8150.52кКал
    339.61% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    на филе сельди положить дольку солёного огурца

  • Шаг 2

    добавить нашинкованый репчатый лук

  • Шаг 3

    горчицу зёрнами и свернуть рулетом

  • Шаг 4

    рулет скрепить деревянной шпажкой и положить в маринад на 2-3 дня

  • Шаг 5

    для маринада растворить сахар в небольшом количестве воды,охладить,добавить уксус и растительное масло

  • Шаг 6

    для соуса: филе сельди мелко нашинковать,очищенные солёные огурцы рубить

  • Шаг 7

    мелко нашинкованый репчатый лук,нашинкованые мелко каперсы ошпарить и охладить

  • Шаг 8

    всё немного отжатьи соединить с майонезом,заправить томатным соусом,перцем,солью

  • Шаг 9

    при подаче сельдь полить соусом ремолад,украсить салатом и зеленью петрушки

Оценить5.02
0

Автор рецепта

Фотография профиляЦветана,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    ЕЛЕНА

    Классный рецепт!

      Оставить комментарий