Полезное мороженое
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахар125г
- молоко2л
- рисовая мука2ст. л.
- розовая вода1ст. л.
- кардамон2щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки66.65г74.06% от дневной нормы
- Жиры72.45г90.56% от дневной нормы
- Углеводы248.09г82.70% от дневной нормы
- Калории1902.51кКал79.27% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
1. Смешать рисовую муку с 4 ложками молока. 2. Остальное молоко кипятить, пока его объем не уменьшится на 1/3 (около 45 минут), затем влить в него рисовое тесто, добавить сахар, фисташки и варить еще 10 минут, добавить розовую воду и кардамон. 3. Охладить до комнатной температуры, разлить по формам и поставить в морозилку. Каждые 20-30 минут помешивать, чтобы разбить образующиеся кристаллы льда. Через 2 часа мороженное будет готово.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
1
вот все замечательно, но вопрос - а без рисовой муки и розовой воды получится мороженое??? очень хочется приготовить)) спасибо