Торт "Два бисквита"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахар1стакан
- растительное масло50г
- какао2ст. л.
- мука1стакан
- яйца куриные3шт.
- клубничный сироп100г
- сок50г
- сметана600г
- бисквит1по вкусу
- варенье1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки60.77г67.52% от дневной нормы
- Жиры193.9г242.38% от дневной нормы
- Углеводы395.63г131.88% от дневной нормы
- Калории3570.89кКал148.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить пол порции бисквита по рецепту www.edimdoma.ru/recipes/17392
- Шаг 2
Приготовить клубничный бисквит желтки отделить от белков. Белки взвить со щепоткой соли,добавить сахар,взбивать до стойких пиков. Желтки взбить с сахаром. Добавить клубничный сироп, свекольный сок. Все хорошо перемешать. Добавить половину белков,аккуратно перемешать. Добавить муку с разрыхлителем. Добавить оставшиеся белки. Разъемную форму(26 см.) накрыть пергаментом. Выложить тесто. Выпекать 40-60 минут. Готовность проверить деревяной палочкой, она должна быть сухой.
- Шаг 3
Корж "шоколада на кипятке" вареньем из роз. Клубнику тонко порезать. Приготовить желе для торта(как указано на пакетике). Клубнику выложить на корж. Покрыть желе.
- Шаг 4
Сметану взбить с сахаром. Если у вас сметана магазинная, её лучше за 1-2 часа до употребления, откинуть на сито или на марлию, для того что бы стекла лишняя жидкость. Половину взбитой сметаны выложить на клубнику.
- Шаг 5
Порезать клубниччный бисквит на квадратики, выложить на сметану. Покрыть все сверху оставшейся сметанкой. Отправить в холодильник на 30 минут. Украсить по желанию.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Супер идея, Оксана, красивущиииий торт! Ягодный такой...голосую.
хочу!!!
Оксанка, представляю как это вкусно!
Замечательно нарядный бисквит:)
клубничный бисквит, за одно это я готова ставить баллы :)