Пицца
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука2стакан
- яйца куриные2шт.
- молоко0.5стакан
- оливковое масло50г
- соль1ч. л.
- курица1по вкусу
- помидоры вяленые1по вкусу
- оливки зеленые1по вкусу
- кинза свежая1по вкусу
- сыр твердый1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки51.06г56.73% от дневной нормы
- Жиры69.12г86.40% от дневной нормы
- Углеводы229.74г76.58% от дневной нормы
- Калории1748.22кКал72.84% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку просеять и смешать с солью. Отдельно взбить яйца, соединить их с теплым молоком и оливковым маслом. Понемногу добавлять смесь молока с яйцами в муку и замесить однородное тесто. Положить тесто в посуду смазанную оливковым маслом и оставить минут на 15. Объем теста получается на две порции, если Вы не испечете две пиццы сразу, то часть его можно смело оставить в холодильнике и испечь еще одну пиццу через несколько дней.
- Шаг 2
Пока тесто отстаивается, нарезать/натереть ингредиенты для начинки.
- Шаг 3
Разогреть духовку до 180 градусов
- Шаг 4
Раскатать тесто на размер противня. Противень застелить пергаментом и на него уложить тесто. Смазать тесто оливковым маслом. Выложить начинку, посыпать натертым сыром. Можно вместо масла использовать томатную пасту или майонез, но с оливковым маслом пицца получается вкуснее.
- Шаг 5
Выпекать в духовом шкафу 20 минут, еще я на 5 минут ставлю пиццу под гриль, чтобы сыр схватился оранжевой корочкой. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Спасибо за вариант теста!
О, пицца без дрожжей! 5+1! :)
5!,)пиццу люблю с любом виде, ни разу не пробовала на бездрожжевом тесте.
Недавно совсем искала рецепт теста и самый приемлимый нашла только с дрожжами, хотя точно знаю, что пиццу как раз делают без них :). Спасибо:)
Татьяна, с дебютом вас!!! первый рецепт - и сразу вкуснятина))) пиццу любят все, даже те, кто говорят, что не любят. Врут!!! 5+1!!!)))