Манговый кекс
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные4шт.
- сливочное масло125г
- сахар125г
- сахарная пудра125г
- манго250г
- мука2г
- корица1ч. л.
- соль1щепотка
- лимонный сок1ч. л.
- ванильный экстракт1по вкусу
- глазурь1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки27.62г30.69% от дневной нормы
- Жиры126.03г157.54% от дневной нормы
- Углеводы283.59г94.53% от дневной нормы
- Калории2399.41кКал99.98% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отделить белки от желтков. Взбить белки, добавить половину сахарной пудры.
- Шаг 1
Отдельно взбить сливочное масло со второй половиной сахарной пудры. Добавить желтки, ванильный экстракт и пюре манго.
- Шаг 1
Просеять муку, добавить корицу, соль, пекарский порошок. Смешать с смесью манго. Добавить взбитые белки. Вмешать орехи. Выпекать 50-60 минут.
- Шаг 1
Разогреть духовку до 180 градусов.
- Шаг 1
Приготовить глазурь: Взбить сахарную пудру с маслом, добавить лимонный сок и пюре манго. Украсить орехами.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Ну очень красиво, МОЛОДЕЦ!!! А орехи пекан очень дорогие? Если я не путаю ничего, то тысячу рублей стоит 1кг. Если 50гр, то нормально
Я представляю его экзотический душистый аромат. 55555* + 1. Прекрасный десерт. Можно выступать на международном уровне)))))).
Вкусно!))
Очень красиво :) Голосую :)
Замечательный кекс!!5+1!!))