Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Полента с сезонными овощами и беконом

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • вода500мл
  • мука1г
  • пармезан3
  • кабачки1шт.
  • баклажаны1шт.
  • морковь1
  • помидоры3шт.
  • сыр1по вкусу
  • зелень1по вкусу
  • бекон1по вкусу
  • растительное масло1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки7.27г
    8.08% от дневной нормы
  • Жиры3.39г
    4.24% от дневной нормы
  • Углеводы31.5г
    10.50% от дневной нормы
  • Калории184.52кКал
    7.69% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    В кипящую подсоленную воду всыпать кукурузную муку и энергично размешивать,пока каша не станет очень густой.Добавить сливочное масло и пармезан.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Жаропрочную форму застелить бумагой для выпечки,выложить в неё кукурузную кашу и разровнять.Овощи,кроме помидор, порезать произвольно и обжарить раздельно на растительном масле.Выложить овощи на кукурузную кашу,немного посолить,поверх овощей разложить кружки помидор.Засыпать тёртым сыром.Выпекать около 10-20 минут до готовности сыра.Ломтики бекона обжарить на сухой сковороде на сильном огне.Готовую поленту разрезать на порции.Подавать с хрустящим беконом и любимой зеленью.Приятного аппетита!

Оценить5.028
0

Автор рецепта

Фотография профиляТата,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Виктория

    Томочка, одно блюдо краше другого:) чур мне поленту:)

    • Фотография профиля
      Катя

      оооо как мне нравится идея такой поленты!!! супер)

      • Фотография профиля
        Оксана Кузнецова

        О! Никогда не делала паленту и не угощал никто... Возьму на заметку! :)

        • Фотография профиля
          Лена

          Умница!... 5+1

          • Фотография профиля
            Оксанка

            Класс!!!5+1!Тома, а ты овощи сразу на кашу выкладываешь??? или нужно дать ей немного остыть?

            Оставить комментарий