Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Курица запеченная в чесноке.

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • курица3кг
  • чеснок30стакан
  • сливочное масло1ст. л.
  • растительное масло2ст. л.
  • вино белое350мл
  • соль1щепотка
  • пшеничная мука225стакан
  • вода150мл
  • розмарин1
  • перец черный1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки4675.58г
    5195.09% от дневной нормы
  • Жиры1009.79г
    1262.24% от дневной нормы
  • Углеводы33964.4г
    11321.47% от дневной нормы
  • Калории161503.6кКал
    6729.32% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Марина

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Чеснок и веточки розмарина заложить в кастрюльку и потушить минут пять,

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Духовку нагреть до 190 С. Тушку курицы обмыть и тщательно просушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить. В огнеупорной кастрюле растопить сливочное и растительное масло, обжарить курицу с двух сторон до золотистой корочки. После чего достать из кастрюли.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    опять заложить курицу, влить вино и посыпать измельченными листиками розмарина. На медленном огне довести до кипения.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Тем временем приготовить тесто. В просеянную муку влить постепенно воду и замесить тесто. Разделить на четыре части и раскатать в колбаски. Выложить по краю кастрюли.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Положить сверху фольгу, а уже на нее крышку, плотно прижать. Отправить в духовку на 3 часа, затем открыть крышку, прибавить температуру до 220С и запекать еще 10 мин.

Оценить5.098
0

Автор рецепта

Фотография профилядомохозяйка,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    KL

    Маринка, я приготовила твою курочку, - это просто волшебно! Очень вкусно и эффектно, спасибо тебе большое за рецепт :)

    • Фотография профиля
      Сима♥

      Мариш,курочка чудесная!:)Скажи,а тесто кушаем вместе с курочкой,да?

      • Фотография профиля
        ♕Таня♕

        Очень понравилось!!!! 100+

          • Фотография профиля
            Каролина

            Мариша, курочка просто восхитительная!!))Супер-отлично!!:))

              • Фотография профиля
                ЭДГАР

                Люди голосуйте за рецепт! Даешь курочку в РД! УРА!

                  Оставить комментарий