Пирог малиновый с корицей

Масло растопить, влить в муку

Просеять муку, всыпать в нее сахар и корицу

Малину проварить немного с корицей и сахаром. Я сахар не добавляла, так как малина была сладкая, мне этого хватило, а Вы можете регулировать по вкусу ;)

Замесить некрутое тесто и отправить его в холодильник на 30 минут

Желатин распустить в 5 ст.л. воды, проварить,чтобы гранулы растворились и добавить его к малине

После того как испеклось тесто, выливаем нашу малиновую заливку в пирог и отправляем в холодильник на 5 часов, для полного застывания

Тесто раскатать по форме и не забываем про бортики, выпечь в духовке при 200 С - 10 минут, мне хватило дести минут, но Вы регулируйте по своей духовке, и еще я не выкладывала дополнительный груз на тесто, для того, чтобы оно не вздулось, просто наколола его вилкой в нескольких местах

"Муж спрашивает жену: - Ты почему не следишь за своей фигурой? - Как это не слежу? Вот вчера купила себе новое платье на два размера больше."(Очередная шутка). Ну, с нами такого не случится))), так как у нас уже легкий пирог готов))) Приятного чаепития, Друзья мои!