Пикантные печеньки с имбирем и корицей
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло150г
- сахар150г
- сахар ванильный2ч. л.
- миндаль150г
- корица1ч. л.
- имбирь1ч. л.
- яйца куриные3шт.
- мука325г
- разрыхлитель1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки86.83г96.48% от дневной нормы
- Жиры218.5г273.13% от дневной нормы
- Углеводы397.34г132.45% от дневной нормы
- Калории3920.16кКал163.34% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Масло перетереть с сахаром.
- Шаг 2
40 штук миндаля залить кипятком, чтоб хорошо отходила шкурка.
- Шаг 3
Добавить в масляно-сахарную смесь яйца и хорошо перемешать.
- Шаг 4
В смесь добавить корицу и имбирь, ванильный сахар, перемешиваем. Миндаль измельчаем в блендере и добавляем к нашей имбирно-масляной массе.
- Шаг 5
Разрыхлитель смешиваем с мукой и постепенно добавляем к массе. Хорошо вымешиваем. Тесто не должно получиться тугое.
- Шаг 6
Противень застелаем бумагой для выпечки и немного смазываем сливочным маслом. Разогреваем духовку до 180 градусов.
- Шаг 7
Влажными руками делаем небольшие шарики и выкладываем на противень с растоянием в 2 см. (печенки растут). Далее очищенный миндаль, по одному орешку, вдавливаем на печеньки.
- Шаг 8
Выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов. Можно посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 9
Ароматное печенье отлично подойдет к чаю или чашечке кофе! Приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2
Такие хорошенькие))
С миндалем, имбирем и корицей - прелесть какая!