Творожно-черничный пирог
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- черника300шт.
- творог200упаковка
- яйца куриные1шт.
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки6692.95г7436.61% от дневной нормы
- Жиры3609.05г4511.31% от дневной нормы
- Углеводы866.35г288.78% от дневной нормы
- Калории63942.5кКал2664.27% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Масло,разогретое до комнатной температуры,растереть с сахаром.Добавить соль,соду и сметану.Перемешать.Всыпать просеянную муку.Замесить тесто.
- Шаг 2
Разделить тесто на 2 части (одна чуть больше другой).Положить большую часть на присыпанную мукой поверхность и раскатать тонким слоем.
- Шаг 3
Выложить тесто в круглую форму для выпечки диаметром 20-22см. так,чтобы были закрыты дно и бортики.
- Шаг 4
Заранее разморозить чернику и процедить её через сито ,чтобы лишняя жидкость вытекла.
- Шаг 5
Творог перемешать с сахаром и яйцом.
- Шаг 6
Выложить на тесто творог и чернику.Ягоды присыпать сахаром.
- Шаг 7
Так же как и большую,раскатать вторую часть теста,накрыть им пирог,защипнуть края.Сделать вилкой на тесте частые проколы.Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 40.
- Шаг 8
Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Супер. Можно, наверное, сделать с малиной или черной смородиной. У меня в морозилке смородина.
очень хороший рецепт, побежала за ингредиентами!!!
Лера,прекрасный пирог,вам 5 баллов и с почином,со вторым рецептом)
Прекрасный пирог! Вкусный, нежный, пышный, ягодный!
Лера!Я подписалась на дальнейшие Ваши рецепты :D)))).Рада Вашему появлению на сайте.Очень интересно увидеть рецепты будущей хозяйки!