Треугольники Light-версия

Духовку разогреваем до 200 градусов. Порежем филе куриной грудки, картошку, лук.

Добавляем паприку, приправу для курицы и соль.

Все перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы начинка пропиталась.

Приступим к тесту. Смешаем сметану, размягченное сливочное масло, воду и соль.

Добавим муку и вымесим тесто до плотности обычного песочного теста.

Разделим получившееся тесто на 14 частей и скатаем шарики. Оставим их на 5 минут.

Подготовим сковороду. Смажем ее сливочным маслом и присыпем тонким слоем муки.

Раскатаем из 12 шариков лепешки не тоньше 3 мм. и выложим на них 1,5 - 2 ст.ложки начинки.

Защипим края кто как может, оставив серединку открытой.

В серединку положим 1/2 ч.ложки сливочного масла.

Из оставшихся шариков раскатать 2 лепешки, такие же как для треугольников и разрезать их на 6 частей.

Накроем наши треугольники крышечками и чуть-чуть придавим к краям отверстий.

Отправляем их в разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем 40 мин. до румяной корочки.

Готово!