Фото рецепта
Фото блюда

Фруктовый пирог

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • сливочное масло100г
  • сахар150г
  • яйца куриные2шт.
  • мука400г
  • разрыхлитель1ч. л.
  • желатин5г
  • малина100г
  • фрукты1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки61.57г
    68.41% от дневной нормы
  • Жиры98.92г
    123.65% от дневной нормы
  • Углеводы446.04г
    148.68% от дневной нормы
  • Калории2903.72кКал
    120.99% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Готовим тесто. Для этого масло растираем с сахаром (по желанию можно добавить ванильный сахар), добавляем яйца, перемешиваем. Всыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.

  • Шаг 2

    Разогреваем духовку до 180 градусов. Готовое тесто выкладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом, распределяем равномерно по форме,делаем бортики. Сверху накрываем пергаментом и засыпаем горохом или рисом, чтобы тесто в духовке не поднималось и сохранило форму корзины. Ставим в духовку на 10 минут, затем снимаем пергамент с крупой и даем пропечься еще 10 мин.

  • Шаг 3

    Достаем основу пирога из духовки. Выкладываем порезанные дольками яблоки, груши, сливы. Отправляем в духовку запекаться до готовности (еще мин. 20 примерно).

  • Шаг 4

    Достаем пирог. Сверху выкладываем виноградинки, малину или любую другую ягоду по желанию. Даем немного остыть. Заливаем малиновым желе и отправляем в холодильник охлаждаться.

  • Шаг 5

    Для желе: Перетираем через сито малину. Желатин растворяем в воде согласно инструкции на упаковке. Смешиваем с малиновым пюре. Полученной смесью заливаем наш пирог. У меня получился стакан желе. Для пирога столько не надо. Что не использовала, отправила в холодильник как самостоятельный десерт.

  • Шаг 6

    Приятного аппетита

Оценить5.025
0

Автор рецепта

Фотография профиляТатьяна,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Катюша

    Моя оценка 5+

      • Фотография профиля
        Татьяна

        Cпасибо, девочки ) Действительно, просто и вкусно..

          • Фотография профиля
            Ирина

            5+1 голосую!!

              • Фотография профиля
                Olga VG

                +1)

                  • Фотография профиля
                    Людмила

                    Мне нравится, я такое люблю! Голосую,11-я.

                      Оставить комментарий