Блины с начинкой из груш в карамели

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

кефир500мл

соль0.5ч. л.

сахар3ст. л.

яйца куриные2шт.

груши2шт.

сода1по вкусу

мука1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
кефир чуть чуть подогреть(до комнатной температуры) добавить яйца сахар соль муку, добавить соды до образования пузырьков и перемешать. обжаривать на сковородке с 2х сторон. начинка: гурши порезать на маленькие кубики. на разогретую сковородку выложить сахар и груши,накрыть крышкой(можно добавить немного воды) потом снять крышку и помешивая ждать когда сахар станет коричневым и начнет пузыриться. тогда постараться максимално собрать грушами этот сахар и снять с огня. огонь медленный

Оценить5.019

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution