Варенички для Леночки

Приготовить продукты,поставить на огонь воду с щепоткой соли.

В творог добавить яйцо,горсть изюма,сахар,ваниль,муку,чуть цедры лимона.Чем меньше муки,тем нежнее,а значит вкуснее будет.

Выложить тесто на муку и,не прижимая сильно,скатать"колбаску".Нарезать на кусочки...

...аккуратно на ноже опускаем в кипящую воду на пару-тройку минут.

Если рецепт удвоить-можно часть заморозить(после шага3)до следующего раза...