Рыбные котлетки под лимонно - сметанным соусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- щука филе800г
- яйца куриные2шт.
- лук зеленый50г
- сметана150г
- сыр50г
- молоко150г
- майоран1по вкусу
- лимоны1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки181.74г201.93% от дневной нормы
- Жиры67.52г84.40% от дневной нормы
- Углеводы15.79г5.26% от дневной нормы
- Калории1412.05кКал58.84% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Через мясорубку пропустить филе щуки
- Шаг 1
Булочку замочить в молоке, отжать. Лук нарезать кубиками, добавить в фарш.
- Шаг 2
Зеленый лук тоже нарезать и добавить в фарш
- Шаг 3
Добавить я йца и еще раз вымешать.
- Шаг 4
Сформировать котлетки и обжарить на сковородке немного с двух сторон.
- Шаг 5
выложить в форму
- Шаг 6
выдавить сок с лимона
- Шаг 7
Добавить сметану и майоран, поперчить немного
- Шаг 8
залить котлетки соусом
- Шаг 9
Присыпать сыром и запекать минут 25
- Шаг 10
Подавать горячими!! Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Спасибо Вам девочки огромное!!!
17-я!
голосую)
Ммм, какие аппетитные котлетки у Вас! :)
Щуку ловим, и готовим) Как-нибудь попробуем и Ваш рецепт