Овощная лазанья для самых маленьких
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- баклажаны2шт.
- мука50г
- молоко200г
- сыр200г
- чеснок3шт.
- мускатный орех1щепотка
- тесто макаронное для лазаньи1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки65.01г72.23% от дневной нормы
- Жиры68.23г85.29% от дневной нормы
- Углеводы63.99г21.33% от дневной нормы
- Калории1128.05кКал47.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
лук и чеснок мелко порубить.
- Шаг 2
баклажаны замочить в соленой воде на почаса, потом воду слить
- Шаг 3
потом баклажаны натереть на терке, и добавить к жареному лук
- Шаг 4
добавить помидоры
- Шаг 5
Перцы, испечь, очистить от шкурки и измельчить в блендер
- Шаг 6
грибы натереть на терке и обжарить, когда они будут почти готовы добавить перцовое пюре
- Шаг 7
масло распустить, добавить муку и молоко, приготовить соус бешамел
- Шаг 8
натереть мускатный орех
- Шаг 9
в форму налить немного соуса
- Шаг 10
сверху положить листы для лазаньи
- Шаг 11
сначала выложить баклажанную массу
- Шаг 12
сверху посыпать сыром
- Шаг 13
потом опять листы, соус
- Шаг 14
потом кладем грибную массу, пото сыр и опять листы и соус
- Шаг 15
И так до конца, сверху хорошо посыпаем сыром и ставим в духовку на 40 минут
- Шаг 16
Приятного аппетита!!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Чувствую аромат ;-) Голосую! Отличная работа!
записываюсь в ряды счастливых малышей!)) забрала в кк!
Самое оно для малышей!!! Голосую и 5+)
Извиняюсь,сейчас все поняла.Это у меня комп тормозит,не все зразу открывает)))Очень хороший рецептик!как нибудь приготовлю.Забрала в кк.Спасибо!
ktara,я что то полностью не поняла рецепт.