Шоколадный кекс с черничным джемом и корицей (Tescoma)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука250г
- сахар200г
- разрыхлитель1ч. л.
- какао2ст. л.
- соль1щепотка
- яйца куриные2шт.
- молоко50мл
- джем150г
- сливочное масло50г
- растительное масло100г
- шоколад белый40г
- ванилин1по вкусу
- кокосовая стружка1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки52.13г57.92% от дневной нормы
- Жиры175.16г218.95% от дневной нормы
- Углеводы487.05г162.35% от дневной нормы
- Калории3737.36кКал155.72% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В небольшую емкость всыпать муку, сахар, ванилин, разрыхлитель, соль и корицу.
- Шаг 2
Добавить какао
- Шаг 3
и тщательно перемешать.
- Шаг 4
Отдельно смешать яйца, молоко, черничный джем, сливочное и растительное масла. Постепенно, добавляя сухую смесь с какао,
- Шаг 5
замесить полужидкое тесто с помощью миксера или обыкновенной вилки.
- Шаг 6
В форму для кексов вылить готовое тесто.
- Шаг 7
Выпекать при 180*С около 40 минут.
- Шаг 8
Аккуратно вынуть кекс из формы, перевернув на подготовленное блюдо.
- Шаг 9
Украсить растопленным шоколадом
- Шаг 10
и посыпать кокосовой стружкой. Приятного аппетита! :)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Дорогая моя,Ольчик,вообщем рада-рада что духовка заработала)))Прекрасный кекс,фото как всегда на 100!Лови мой голосок
Всё шоколадное-я люблю!:)...кекс забираю!....+5+31!
Обожаю выпечку с черникой!!! Класс!!!
Отличный черный черничный кекс!
Очень изыскано, сочетание представляю, и представляю как это замечательно сочетается:) и вообще "тонкая работа":)