Маковник с сезонными ягодами и ореховой корочкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло200г
- сахар0.5стакан
- сахар ванильный1ч. л.
- яйца куриные3шт.
- мак0.5стакан
- мука1стакан
- разрыхлитель1ч. л.
- клубника1стакан
Основные
Пищевая ценность
- Белки64.79г71.99% от дневной нормы
- Жиры255.48г319.35% от дневной нормы
- Углеводы232.99г77.66% от дневной нормы
- Калории3489.15кКал145.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Мягкое масло (маргарин) растереть с сахаром и ванильным сахаром
- Шаг 1
добавить яичные желтки
- Шаг 2
еще раз как следует перемешиваем
- Шаг 3
добавляем мак и перемешиваем
- Шаг 4
затем просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем
- Шаг 5
получается вот такое тесто как густая сметана
- Шаг 6
белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену
- Шаг 7
аккуратно, лопаткой ввести их частями в тесто и аккуратно все размешать - не взбивать!
- Шаг 8
Форму для пирога ()разъемная на 24 см) смазать маслом и выложить в нее тесто, разровнять
- Шаг 9
сверху распределяем ягоды
- Шаг 10
посыпаем крупно нарубленными орехами
- Шаг 11
выпекаем примерно 50 минут при 180 гр.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Очень вкусный маковник, Лиза! 😋😋😋 Огромное спасибо за рецепт! 💐💐💐 (фото приложила)
4 дня собиралась, собралась, ураааа. Мы в восторге, пока делала тесто, сомнения меня одолевали, боялась слегка за подошвенный вариант, после введения белков, стало легче, на фоне процесса выпекания сомнения исчезли. У меня жимолость, отвоеванная у дроздоотряда, вот эта кислинка - между коржом воздушным и орехами - самый кайф. Лиза, ты умничка.pooh_lolpooh_lol
Лизочек, только что испекла твою вкусняшку маковую😋 очень вкусно, невероятный бисквит: просто, очень нежный и мягкий😋 кислинка ягодок сверху (у меня красная смородина) и подрумяненные орешки 😘 очень-очень вкусно 😋😋 наморозила смородины, буду баловать семью твоим маковником 😘💖🌷 фото прилагаю
Лиза,прекрасный пирог!!!Маковый бисквит и ореховая корочка....класс!!!😋😋😘💗
Просто красавец! Пышный такой!😋😋😋