Груша в вине

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

груши1по вкусу

бадьян1по вкусу

корица1по вкусу

апельсиновая цедра1по вкусу

апельсины1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Наливаем в кастрюлю вино, добавляем бадьяна, корицы, цедру, сок апельсина. Ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь, пять минут варим на медленном огне. Получается соус. Кладем в горячий соус груши (очищенные откожуры и со слегка срезанным дном, чтобы могли груши стоять). "Варим" груши еще около часа (может больше), чтобы груши стали мягкими и пропитались до сердцевины вином. Выкладываем на тарелку теплую грушу, рядом шарик мороженого и поливаем соусом, либо ставим в пиалке. Приятного аппетита!

Оценить5.05

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution