Пирог на хлопьях Нордик с дыней и физалисом

1. Взбить яйца с сахаром. 2. Добавить кисломолочный продукт (если нет сыворотки, спокойно замените на йогурт, если нет йогурта - на сыворотку).

3. Добавить сухие продукты (разрыхлитель, хлопья, крахмал).

4. Перемешать. Дать постоять, пока нагреется ваша духовка (минут до 10). Если вы увидите, что тесто стало слишком густым - добавьте йогурта или сыворотки. Тесто должно быть как на кекс.

5. Порезать дыню на кубики.

6. Физалис почистить, помыть.

7. Перемешать с тестом. Добавить растительное масло.

7. Форму смазать маслом растительным. Уложить вафельным листок. Поверх листа распределитель тесто. Скопировано с предидущего рецепта:"5. Дальше тут мое ноу хау. Для того, чтобы к форме не прилипали фрукты, я выстилаю дно вафельным коржом (дно и стенки предварительно смазать растительным маслом. Плюс за счет вафельки возникает дополнительны жорсткость самого пирога."

8. Выпекать при 180 около 40 минут (может больше).

9. Остудить в форме. Порезать на кусочки.

10. Приятного аппетита!!!