Горячая закуска "Пескарики"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тесто слоеное500г
- рыбное филе300г
- лук репчатый2шт.
- соевый соус1ст. л.
- лимоны1шт.
- специи1по вкусу
- сливки100г
- мука1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки86.04г95.60% от дневной нормы
- Жиры126.2г157.75% от дневной нормы
- Углеводы238.11г79.37% от дневной нормы
- Калории2448.14кКал102.01% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарезаем рыбу на небольшие кусочки и замачиваем в смеси соевого соуса и лимона на 15 минут. Рыбу обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавляем нарезанный лук, немного обжариваем и добавляем сливки. Тушим 5 -7 минут. Из картона вырезаем форму рыбки. Раскатываем готовое слоеное тесто. На него накладываем форму рыбки и вырезаем ножом. Стакан ставим в середину рыбки и прорезаем ножом, но не до дна. Выпекаем в духовке при 180 гр. до золотистого цвета. После того, как рыбки будут готовы осторожно вынимаем середины. Таким образом образуется выемка для начинки. В эти выемки выкладываем обжаренную рыбу с луком. Пескарики готовы! Приятного аппетита!
- Шаг 2
...
- Шаг 3
...
- Шаг 4
...
- Шаг 5
...
- Шаг 6
...
- Шаг 7
...
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Эллочка,рыбки-красавицы!Очень вкусно!!!
Очень классные рыбки!
Красивые рыбки! Празднично!)))
Очень аппетитно! :))
Спасибо за идею!Можно с вечера слойки испечь,а перед гостями начинку положить(мысли вслух).18-й от меня!(я"рыба"по гороскопу и люблю всё рыбное.