Мясные тефтели с тыквой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тыква400ст. л.
- яйца куриные1шт.
- сливки100г
- картофельный крахмал1ст. л.
- специи1
- соус1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки87.14г96.82% от дневной нормы
- Жиры45.33г56.66% от дневной нормы
- Углеводы505.64г168.55% от дневной нормы
- Калории2139.86кКал89.16% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук измельчить в блендере или натереть на терке, тыкву натереть на крупной терке. Смешать все с фаршем, добавить соль,перец, яйцо.
- Шаг 2
Сформировать тефтельки, выложить на дно формы для запекания
- Шаг 3
Лук и морковь обжарить, добавить измельченные томаты, сливки, довести до кипения, варить 5 минут. Добавить разведенные в 100 мл. холодной воды крахмал. Посолить, поперчить. Довести до кипения. Залить соусом тефтели.
- Шаг 4
Запекать при тем=ре 200 гр. около 40-50 мин.
- Шаг 5
Смачного!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Буду сейчас готовить. Полтыквы вчера осталось. Спасибо за рецепт. По составу вижу, будет вкусно. Единственное, добавлю пару зубчиков рубленного чеснока. Ооооочень они с тыквой и мясом дружат!)
Тефтели супер! Спасибо за рецепт!
Вкусные, сочные и очень нежные тефтели получились, а главное - полезные! Спасибо за рецепт!
Очень очень получилось вкусно. спасибо за рецепт, все тефтели за вечер умяли)).pooh_lol
Очень вкусно. Люблю тыкву и тефтели.