Фото рецепта
Фото блюда

Картошка с уткой

Время приготовления 2 ч

Ингредиенты на порции

    Основные
  • утка1кг
  • картофель2кг
  • морковь200г
  • лук репчатый400г
  • лавровый лист1по вкусу
  • перец душистый1по вкусу
  • зира2щепотка
  • соль1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки183.82г
    204.24% от дневной нормы
  • Жиры294.57г
    368.21% от дневной нормы
  • Углеводы419.67г
    139.89% от дневной нормы
  • Калории4918.24кКал
    204.93% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Мясо утки нарезать на куски.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Выложить слоем в кастрюлю.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Затем — слой лука, лавровый лист и душистый перец.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Далее — слой моркови и зира.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Картошка.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Повторяем процедуру с оставшимися продуктами. Верхний слой — картофель. Вливаем воду. Накрываем крышкой. Ставим на огонь. После закипания солим. Убавляем огонь до минимума.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Тушим 2 часа. Приятного аппетита!

Оценить5.01
0

Автор рецепта

Фотография профиляalla_33,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты

Оставить комментарий