Кекс КАБАЧКОВЫЙ с сырным КРЕМОМ
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кабачки400г
- яйца куриные2шт.
- сахар16ст. л.
- какао3ст. л.
- растительное масло4ст. л.
- сода1ч. л.
- мука32ст. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- шоколад белый100г
Основные
Пищевая ценность
- Белки133.87г148.74% от дневной нормы
- Жиры130.79г163.49% от дневной нормы
- Углеводы1166.62г388.87% от дневной нормы
- Калории6378.94кКал265.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Потереть на крупной терке кабачок и выжать из него сок.
- Шаг 2
Взбить яйца с солью.
- Шаг 3
Добавить к кабачку яйца, сахар, масло, соду и какао, и хорошо перемешать.
- Шаг 4
Потом добавить муку и хорошенько перемешать.
- Шаг 5
Готовим сырный крем: Шоколад растопить любым удобным для вас способом, я делала в СВЧ.
- Шаг 6
Шоколад перемешать с Альметте.
- Шаг 7
Добавить яйца, перемешать.
- Шаг 8
Добавить сливки и ванильный сахар. И опять все перемешать.
- Шаг 9
На эту половину выложить крем и аккуратно разровнять.
- Шаг 10
Смазать форму для кекса сливочным маслом и выложить половину нашего теста кабачкового.
- Шаг 11
На крем выложить оставшееся тесто и тоже аккуратно разровнять.
- Шаг 12
Поставить наш кекс в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут. Проверяйте готовность кекса зубочисткой.
- Шаг 13
Обязательно остудите кексик и после можно подавать на стол, предварительно порционно разрезав!!! Приятного чаепития, дорогие мои***)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
нравится!
В разрезе вообще красивущий кекс!!!
+ 1 , Оля.
Красивенно!!!
Спасибо за прекрасный рецепт!