Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Пельмешки с СЫРОМ.

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • мука500г
  • вода300мл
  • яйца куриные1шт.
  • соль1щепотка
  • сыр твердый1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки60.61г
    67.34% от дневной нормы
  • Жиры12.22г
    15.28% от дневной нормы
  • Углеводы349.89г
    116.63% от дневной нормы
  • Калории1752.06кКал
    73.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Вот такие чебуреки получились по Машуниному рецепту(27957)

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Такой кусочек теста остался...

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Нарезаем сыр кубиками,чтобы влезли по размеру в отверстия решётки(они провалятся при раскатывании теста)

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Раскатываем скалкой тонкий пласт...

  • Шаг 5

    ...и переносим на припудренную решётку.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Выкладываем наши сырные кубики и слегка вдавливаем.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Накрываем вторым пластом.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Усиленно раскатываем.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Переворачиваем решётку и вытряхиваем пельмешки.Можно слепить и вручную(я специально показала несколько штучек)

  • Шаг 10
    Процесс приготовления блюда

    Вот так выкладываем для заморозки или в холодильник до прихода домочадцев.

  • Шаг 11
    Процесс приготовления блюда

    Эти я делала раньше без рецепта"на глаз":мука,вода,яйцо и пару ложек отрубей(все знают,какие они полезные!)

  • Шаг 12
    Процесс приготовления блюда

    Обжариваем наши пельмешки с одной стороны...и с другой.

  • Шаг 13
    Процесс приготовления блюда

    Готовый результат!Подавать,как и любые пельмени-со сметаной или с чем любите!Мы всегда едим с овощами...

  • Шаг 14
    Процесс приготовления блюда

    Такие получаются из теста с отрубями.

Оценить5.016
0

Автор рецепта

Фотография профиляТ,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Elena1639

    ммм... вкуснота. А у вас сыр сразу ломтиками нарезан - здорово!!!

    • Фотография профиля
      LapSha (Мария)

      Вот и я удивленна, как же раньше не догадалась. Муж большой любитель пельменей, а я сыра))) Всем угодить можно, голосую!

      • Фотография профиля
        Снежинка Татьяна

        Татьяна, очень круто! Спасибо от большого любителя сыра!) Я бы вот никогда не догадалась!) А решетка у меня тоже такая есть, советская, только я все больше вручную:) Голосую 6-я)

        • Фотография профиля
          Альбина

          Как вкусно, с сыром)

          • Фотография профиля
            Галиюша

            Танюш, я себе тоже такую штукенцию хочу. Очень удобно!! Это не таппервар?

            Оставить комментарий