Спиральки Сникердудль
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахар0.33333г
- корица молотая1ст. л.
- сыр сливочный85г
- пекарский порошок0.5ч. л.
- яйца куриные1шт.
- соль1щепотка
- ваниль в стручках1
- мука9г
Основные
Пищевая ценность
- Белки28.38г31.53% от дневной нормы
- Жиры30.16г37.70% от дневной нормы
- Углеводы19.82г6.61% от дневной нормы
- Калории454.78кКал18.95% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Миксером взбить масло и крим-чиз с 3/4 чашки сахара до воздушного состояния, добавить яйцо и экстракт ванили. Муку смешать с солью и пекарским порошком и соединить с масляной смесью, быстро замесить тесто.
- Шаг 2
Разделить тесто на две равные части. Раскатать каждую тонко между 2 листами пищевой плёнки или вощеной бумаги в прямоугольник, края ровно обрезать. смазать кисотчкой поверхность прямоугольника растопленным сливочным маслом. Равномерно распределить 2 ст.л. начинки из корицы и начиная с узкого края завернуть рулетом. Затем завернутое тесто рулетом,смазать ещё раз сливочным маслом и обвалять в смеси корицы с сахаром. Тесто завернуть в плёнку, и положить в картонные ролики из-под бумажных полотенец. (Так печенье сохраняет свою круглую форму)
- Шаг 3
Повторить процедуру со второй частью теста и положить обе в морозильную камеру на минимум час. Если тесто хранилось замороженным, его стоит переложить в холодильник на ночь, так его будет проще резать.
- Шаг 4
Разогреть духовку до 190C. Острым ножом разрезать тесто на печенье толщиной примерно 4-5 мм и разложить его на противне, застеленным фольгой или пергаментной бумагой. Выпекать печенье ~10 минут
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Вкусно и красиво! Забираю, мои мальчики будут счастивы если я им нареку такие спиральки))
Как здорово, столько у Вас интересного и вкусного!) Голосую 23-я)
Алечка, очень интересные рецепты, один лучше другого! Я пока только записываю)))
Аля, я поражаюсь Вашей внушительной коллекции вкусняшек)) голосую))
Эти печеньки мы уже лопаем во всю!!!Голосую))