Салат «Черепашка»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриное филе300г
- яблоки2шт.
- сыр200г
- яйца куриные5шт.
- грецкие орехи100г
- лук репчатый1шт.
- майонез1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки166.85г185.39% от дневной нормы
- Жиры157.04г196.30% от дневной нормы
- Углеводы49.52г16.51% от дневной нормы
- Калории2294.59кКал95.61% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе отварите до готовности, остудите и мелко нарежьте. Лук мелко нарежьте и залейте кипятком, оставьте на 10 минут, затем воду слейте, а лук промойте в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
- Шаг 2
У отварных яиц отделите белки от желтков. Натрите на крупной терке. Сыр и яблоки также натрите на крупной терке. Грецкие орехи измельчите. Несколько орехов оставьте целыми.
- Шаг 3
На плоское блюдо выложите белки в форме овала, смажьте майонезом. На белки выложите измельченное филе, разровняйте, смажьте майонезом. На филе выложите лук. На лук — яблоко, смажьте майонезом.
- Шаг 4
Столовую ложку тертого сыра отложите, остальной сыр выложите на яблоко, смажьте майонезом. На сыр выложите желтки, смажьте майонезом. Посыпьте орехами. Сделайте из целых орехов лапки, из сыра — голову черепахи. Глаза — горошины черного перца. Я вокруг черепахи выложила нарезанную зелень и сделала цветочки из белка и сыра.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
голосую!
детям обязательно понравится! голосую!
Как-то эта черепашка мимо меня проползла?))) Надо срочно исправлять ситуацию!
12-ый голос:)
Очень люблю этот салатик! Голосую 10-я)