Баразек-арабское печенье
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- манная крупа130г
- мука90г
- яйца куриные1шт.
- сахар50г
- разрыхлитель1ч. л.
- мед2ст. л.
- кунжут3ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки44.46г49.40% от дневной нормы
- Жиры44.45г55.56% от дневной нормы
- Углеводы260.71г86.90% от дневной нормы
- Калории1623.44кКал67.64% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кунжут поджарить на сковороде до слегка золотистого цвета
- Шаг 2
Орехи очистить и смолоть в блендере в крошку
- Шаг 3
Яйцо взбить с сахаром. Масло растопить,дать немного остыть и добавить к яйцу.
- Шаг 4
Муку, манную крупу, соль и разрыхлитель смешать.
- Шаг 5
Добавить к масляно-яичной смеси. Перемешать. Получиться тесто не липнущее к рукам.
- Шаг 6
Сформировать небольшие шарики(15шт). Из шариков лепешечки толщиной примерно 0,7см
- Шаг 7
Противень выстелили бумагой для выпечки. В микро или в кастрюльке растопили мед,добавили кунжут и быстро перемешали.
- Шаг 8
Все надо делать быстро, пока мед теплый!( если остынет, подогреть в микро) Берем печенюшку, одной стороной обмакиваем в мед с кунжутом, вторую сторону в орехи. Бока тоже прокатываем в ореховой смеси. укладываем на противень.
- Шаг 9
Выпекать в заранее разогретой до 180гр духовке 15минут.
- Шаг 10
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Очень вкусное печенье😋, мне понравилось сильно-сильно!!!!!! 😊😘💗
Приготовила по вашему рецепту. Мне понравилось, спасибо) фото добавила
Приготовила печеньки, это то что я люблю, не очень сладко, немного соленое и сливочного масла совсем мало идет, что тоже в плюс. Светлого кунжута у меня не было, я взяла черный. Дианочка, спасибо большое за рецептик:)) фото добавила.
Туки-туки:)мона?Дианушка,принимай.Признаюсь готовила не совсем я,готовил ребенок,тесто месил,шарики катал,потом лепешки,я только кунжут,орешки,мед.Она же потом лепешки с орешках обваляла,а я в кунжуте.Мне очень понравилось,я тебе уже писала,я даже сегодня в 6утра встала и....и стакан молока и печенье.Я люблю молоко,а с печенькой это моя слабость.Спасибо тебе:)
Поздравляю с РД от души, Диана!