Салат «Морская загадка» и салат «Царская свита»

Салат «Морская загадка»:

Картофель, морковь и яйца очистить и натереть на крупной терке. Крабовые палочки, огурцы и лук мелко нарезать кубиками.

В салатник или на блюдо выкладываем слоями:

1-й слой – картофель;

2 слой – морковь;

3-й слой – морская капуста;

4-й слой – огурцы;

5-й слой – лук; 6-й слой – крабовые палочки;

7-й слой – яйца

Каждый слой промазать майонезом, посыпать солью и перцем.

Салат «Царская свита»:

Приготовить соус. Майонез вылить в тарелку, добавить мед, горчицу и масло от селедки. Слегка взбить вилкой и посолить по вкусу.

Филе сельди и красной рыбы нарезать кусочками. Морковь и яйца натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Виноград разрезать на половинки.

Листьями салата выложить блюдо или салатник. На листья выложить подготовленные ингредиенты слоями: 1-й слой – морковь;

2-й слой – сельдь;

3-й слой – лук; 4-й слой – яйца;

5-й слой – красная рыба;

6-й слой – половинки винограда.

Каждый слой смазать соусом. Приятного аппетита!