Ёжики

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

говяжий фарш500г

морковь1

рис0.5стакан

яйца куриные1шт.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 2
мясной фарш, нарезанный лук, натёртую морковь, рис, яйцо, добавить специи по вкусу и размешать всё вручную до однородной массы.
Шаг 3
далее из полученной массы лепим ёжики и кладём в сковороду.

Шаг 4
картошку почистить, порезать пополам и положить сверху наших ёжиков,так, чтобы закрыть ёжики.

Шаг 5
налить кипячёную воду до верхнего уровня картофеля (желательно через дуршлаг, чтобы ёжики не развалились). Варим на среднем огне 20-25минут. Как картошка сварится можете снимать. По желанию можно при подаче посыпать мелко нарубленной зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Оценить5.04

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution