Творожные конфеты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- творог250упаковка
- шоколад белый50г
- желатин5г
- миндаль50г
- курага12шт.
- мед1ст. л.
- сахарная пудра1ст. л.
- шоколад черный горький100г
Основные
Пищевая ценность
- Белки8377.85г9308.72% от дневной нормы
- Жиры4575.57г5719.46% от дневной нормы
- Углеводы1163.7г387.90% от дневной нормы
- Калории80939.83кКал3372.49% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Курагу залить кипятком на 5-10минут. Затем обсушить, выложив на бумажное полотенце. Миндаль очистить (залить кипятком на 10минут, снять кожуру), и поджарить на сковородке или в духовке.
- Шаг 2
Готовый миндаль вместе с курагой измельчить в блендере, добавить мед...
- Шаг 3
перемешать и сформировать шарики примерно 2см в диаметре...
- Шаг 4
Белый шоколад растопить на водяной бане. Желатин залить горячей водой (совсем чуть-чуть водички). И поставить на водяную баню... Творог протереть через сито. Добавить к нему растопленный белый шоколад, сахарную пудру. Перемешать и ввести распущенный желатин.
- Шаг 5
В центр лепешки из творожной массы поместить начинку и сформировать шарик.
- Шаг 6
Выложить на пергамент. Черный шоколад растопить и полить им конфеты.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Танюша, приготовила конфеты. Но я бы скорее назвала их все таки творожным десертом. У меня возникли проблемы с формированием. Творог домашний и очень нежный, видимо поэтому. Но я половину сделала с начинкой, а вторую половину просто перемешала все ингредиенты вместе.И получилась ничуть не хуже. Вообщем ОЧЕНЬ ВКУСНО! на следующий раз учту свои ошибки и думаю получатся конфеты более красивой формы. Но и эти "некрасивые" улетели на счет раз и домашние сказали; почему так мало? Спасибо большое за рецепт. Буду готовить еще и еще...
Такие сложносоставные, очень интересно! И фото замечательные!
Хорошенькие, нежные.
Вкусные конфетки!
А еще красивые какие!))) 64-я)