Куриный супчик
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло1ст. л.
- молоко200г
- соль1щепотка
- куриные грудки1по вкусу
- вермишель1по вкусу
- мука1по вкусу
- яичные желтки1шт.
- лимоны1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки10.17г11.30% от дневной нормы
- Жиры25.04г31.30% от дневной нормы
- Углеводы11.36г3.79% от дневной нормы
- Калории311.37кКал12.97% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить куриную грудку.Достать ее из бульона и разобрать на волокна.В другой кастрюле разогреть сливочное масло и добавить муку.Все тщательно перемешать чтобы не было комочков,добавить немного бульона(если комочки остались,можно взбить блендером)и вылить все в кастрюлю с бульоном.Довести до кипения,посолить,поперчить и добавить вермишель.Молоко взбить с желтком.когда вермишель будет готова,добавить курочку,влить смесь из молока с желтком постоянно помешивая.Довести до кипения и выключать!В тарелку можно добавить приправ и обязательно выдавить лимон!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
4
Люблю пробовать приготовить новые блюда и такой супчик заинтересовал. Спасибо за идею!
Я тоже так делаю;)))только вместо молока йогурт. Нужно по вашему попробовать ))
Интересный рецепт, Юля! :)
хороший супчик!