Блинный шоколадный торт с чаем матча
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- пшеничная мука330стакан
- молоко750мл
- яйца куриные6шт.
- сахар120г
- какао12ст. л.
- пиво светлое10ст. л.
- сливочное масло90г
- матча15г
- кукурузный крахмал40г
- сливки 33–35%250мл
Основные
Пищевая ценность
- Белки6184.46г6871.62% от дневной нормы
- Жиры1040.19г1300.24% от дневной нормы
- Углеводы49701.01г16567.00% от дневной нормы
- Калории229495.95кКал9562.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать все ингредиенты для блинчиков. Дать постоять 30 мин.Выпечь блины. Я перед выпечкой первого смазала сковороду раст.маслом, дальше смазывать нет необходимости. Дать блинам остыть. Я делала большее кол-во теста и блинчиков соответственно, хотелось опробовать блинчики заранее. Выглядели они так.
- Шаг 2
Закипятить молоко, всыпать чай матча, хорошо размешать. Взбить желтки с крахмалом и сахаром, влить тоненькой струйкой 1/4 молока, хорошо размешать, по частям добавить остальное молоко, также тщательно размешивая. Довести на среднем огне до кипения. Охладить до комнатной температуры. Добавить масло и сливки комнатной темп. Все вместе взбить.
- Шаг 3
Промазать блинчики кремом, украсить по желанию.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Вот это вкуснятина и оформление бомба 😘
👌flowerflowerflower
Девочки, спасибо Вам всем за Ваши теплые комментарии и внимание!
аппетитный тортик)) 5,+1))
Оригинальный торт! :)