Пляцок "Гармония"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные3шт.
- сливочное масло200г
- сахар150г
- какао2ст. л.
- цукаты100г
- молоко сгущенное400г
- сметана700г
- сахарная пудра200г
- глазурь1по вкусу
- красная смородина1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки77.76г86.40% от дневной нормы
- Жиры361.89г452.36% от дневной нормы
- Углеводы679.51г226.50% от дневной нормы
- Калории6218.54кКал259.11% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Маргарин натереть на терке и растереть с сахаром и яйцом.
- Шаг 2
Насыпать муку с рыхлителем и аккуратно все смешать.Долго не месите , а то тесто не будет рыхлым.Разделить тесто на три части и в одну добавить какао.Тесто кладем в холодильник не менее чем на 20 мин.
- Шаг 3
Затем тесто растягиваем в форме( на дно формы стелю пергамент , смазываю его)и выпекаем два светлых коржа
- Шаг 4
С темного теста катаем шарики и во внутрь шариков кладем цукаты.Шарики выкладываем в форму и печем
- Шаг 5
Готовим крем: Масло взбить в пышную массу,добавляя сгущенное молоко
- Шаг 6
Берем светлый корж.Смазываем его кремом
- Шаг 7
Затем кладем темный корж ,смазываем кремом, затем белый корж.Смазываем кремом и заливаем желе.Смачного
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Аринушка,чудесный пляцок и отличные фото!
здорово!!!
Красиво!
41-й. Главное фото - идеальное! Очень красиво и искусно сделано.
Это не пляцок, это произведение искусства!