Курица "Миланезе" с томатным соусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриные грудки4шт.
- оливковое масло1ст. л.
- лимонная цедра1шт.
- пармезан50г
- орегано1ч. л.
- соль1щепотка
- яйца куриные1шт.
- перец черный молотый1по вкусу
- томатный соус1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки261.03г290.03% от дневной нормы
- Жиры53.91г67.39% от дневной нормы
- Углеводы8.64г2.88% от дневной нормы
- Калории1568.08кКал65.34% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить панировку. Сыр смешать с цедрой, - Шаг 2
добавить панировочные сухари, орегано, соль и перец. Перемешать. - Шаг 3
Выложить смесь в плоскую тарелку. - Шаг 4
В отдельной миске взбить яйцо. - Шаг 5
Куриные грудки помыть, освободить от кожи и костей, обсушить, отбить до толщины 1 см, - Шаг 6
обмакнуть в яйцо, затем в сухую панировочную смесь. Выложить на разогретую сковородку с оливковым маслом и обжарить около 5-6 минут с каждой стороны. - Шаг 7
Приготовить томатный соус. Лук нарезать кубиками, обжарить на оливковом масле до прозрачности, - Шаг 8
добавить нарезанные помидоры, - Шаг 9
посолить, поперчить по вкусу - Шаг 10
и тушить 5-7 минут. - Шаг 11
Выложить курицу на тарелку, полить томатным соусом. Bon appetit! :)
Реклама
Реклама
Оценить5.065
0
Автор рецепта
автор рецептаДобро пожаловать в мой вкусный блог http://palitravkusov-restaurant-at-home.blogspot.ru
Перейти в профильРеклама
Комментарии
5Оленька, курочка просто чудесная! Готовила уже два раза! Вместо панировочных сухарей перемалывала сухарики ржаные, плюс после обжарки ставила в духовку минут на 15, чтоб уж точно прожарилась :)Спасибо Вам!👍
56-я, хорошая курочка :)
очень аппетитная курочка)) 5 и голос))
Курочка в панировке, с томатным соусом - ммм, вкусняшка! Голосую!
я 53-я за нарядную вкусную курочку!