Печеночный тортик

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

мука10г

майонез1по вкусу

сметана1по вкусу

сыр1по вкусу

чеснок1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Перемалываем в блендере печенку, добавляем яйца, молоко, муку. Муки в рецепте примерное количество, я делаю "тесто" для тортика на "глаз". Солим и перчим по вкусу.
Шаг 2
Выпекаем блинчики. Наконец у меня получились тоненькие и не рваные)))

Шаг 3
На сковородке поджарить морковку с луком, я мелко режу, так как дочка не любит крупных кусочков. Но очень вкусно если лук порезан полукольцами.

Шаг 4
Делаем "крем". Я смешиваю сметану и майонез в равных пропорциях, выдавливаю через пресс дольку чеснока и добавляю тертый сыр. Сыра кладу по вкусу, мы любим, так что кладу грамм 100.

Шаг 5
Составляем тортик. Каждый блинчик мажем кремом и выкладываем нашу начинку.
Шаг 6
Посыпаем тертым яичком и украшаем) Я еще охлаждаю в холодильнике около 1 часа, хотя многие любят его теплым.

Оценить5.011

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution