Салат"Морская жемчужина"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кальмары1кг
- креветки1кг
- яйца куриные6шт.
- рис200г
- яйца перепелиные1по вкусу
- майонез1по вкусу
- тарталетки1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки446.73г496.37% от дневной нормы
- Жиры74.7г93.38% от дневной нормы
- Углеводы181.42г60.47% от дневной нормы
- Калории3130.89кКал130.45% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Отвариваем очищенные тушки кальмара мин.3-5 и нарезаем мелкой соломкой,затем креветки пару мин.,отвариваем рис,нарезаем зелень,яйца трём на крупной тёрке соломкой,смешиваем все ингредиенты.Роль ракушки выполняет тарталетка..наполняем её салатом,сверху ставим очищенное перепелиное яйцо-это и есть наша -ЖЕМЧУЖИНА!!)Украсить сверху креветками(не все в салат добавлять-оставьте на украшение). Наполнять салат в тарталетки желательно перед подачей,чтоб они сохранили вкус-хрустяшки) Ваши гости оценят такой салатик!!!!
- Шаг 1
Чтоб легче было чистить перепелиные яйца добавляйте соль при варке.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Красиво, а главное и вкусно!
39:) красиво!
5 и голос
30 - ая! Изумительно!
Спасибо, голосую 29.