
Паста с грунтовым перцем, грибами и свининой в травах
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- свинина300г
- опята50г
- паста80г
- специи1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки57.21г63.57% от дневной нормы
- Жиры66.31г82.89% от дневной нормы
- Углеводы57.83г19.28% от дневной нормы
- Калории1063.25кКал44.30% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Отвариваем спагетти в подсоленной воде до состояния аль дэнты, откидываем на дуршлаг и сбрызгиваем оливковым маслом.
- Шаг 1
Режем перци полукольцами , кладем овощи и грибы на сковородку с каплей оливкового масла и обжариваем 3-4 минуты, добавляем специи и жарим еще 2 , затем немного воды и тушим при закрытой крышке еще минут 8-10.
- Шаг 2
Свинину нарезаем мелки, порционными кусочками, кладем в кастрюлю, зажигаем слабый огонь и томим пока не поменяют цвет, добавляем специи и томим еще пару минут, затем увеличиваем огонь держим еще 2 минуты и теперь подливаем немного воды и тушим 20 минут при закрытой крышке.
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль