Быстрая маринованная капуста с уксусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- капуста белокочанная1кочан
- морковь2шт.
- лук красный2шт.
- свекла1шт.
- сахар5ст. л.
- яблочный уксус7ст. л.
- растительное масло10ст. л.
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки33.96г37.73% от дневной нормы
- Жиры171.7г214.62% от дневной нормы
- Углеводы274.61г91.54% от дневной нормы
- Калории2632.35кКал109.68% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Нашинкуйте в кастрюлю капусту, немного посолите и помните руками, чтобы выделился сок. Морковь и свеклу натрите на крупной терке, луковицу разрежьте на 4 части и мелко нарежьте. Добавьте лук, морковь и свеклу к капусте.
- Шаг 1
Посыпьте сахаром, добавьте растительное масло и уксус, все хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 2 часа при комнатной температуре.
- Шаг 2
Я поставила капусту под гнет. Быстрый маринад для капусты с уксусом сделает вашу закуску хрустящей, ароматной и пикантной. Храните капусту в холодном месте. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2
Получилась очень вкусная!!! Спасибо! :)))
Очень люблю маринованные вкусняшки! Голосую 13-я:):):)