
Кныши
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тесто слоеное500г
- творог 18%200г
- брынза100г
- сметана100г
- чеснок3шт.
- куриные грудки4шт.
- соус1г
- уксус1шт.
- лук зеленый1по вкусу
- кедровые орехи1по вкусу
- петрушка1по вкусу
- растительное масло1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки317.19г352.43% от дневной нормы
- Жиры187.89г234.86% от дневной нормы
- Углеводы221.45г73.82% от дневной нормы
- Калории3853.43кКал160.56% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Листы слоёного теста сложить друг на друга,немного сдвинув к себе верхний слой.Свернуть тесто в рулет.Если слоёное тесто свёрнуто в рулон,то надо разморозить его не разворачивая.
- Шаг 3

Для картофельной начинки.Отварить картофель,размять его,смешать с остальными ингредиентами.Если в состав входит брынза,то солить с осторожностью.
- Шаг 4

Для куриной начинки обжарить кусочки курицы с соевым соусом и уксусом.Грибы обжарить с измельчённым луком.Смешать все ингредиенты.
- Шаг 5

Нарезать рулет на кусочки,0,5 см толщиной.Раскатать каждый кусочек в лепёшку.
- Шаг 6

На каждый кусочек выложить по столовой ложке начинки.Залепить края лепёшки так,чтобы получился треугольник с открытой серединкой.
- Шаг 7

Кныши переложить на противень,застеленный пекарской бумагой.Смазать смесью желтка и молока или молоком.Выпекать при t 200*С до золотистой корочки.Подавать со свежим овощным салатом.Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль






















