Морковь, запеченная с кориандром
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- морковь450
- кориандр1шт.
- чеснок2стакан
- оливковое масло1
Основные
Пищевая ценность
- Белки3.66г4.07% от дневной нормы
- Жиры0.28г0.35% от дневной нормы
- Углеводы16.79г5.60% от дневной нормы
- Калории80.33кКал3.35% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Очищенную и вымытую морковь порезать поперек кусочками 4 см длиной.
- Шаг 2
Сковороду поставить на средний огонь. Прокалить на ней без масла семена кориандра и перец горошком. Растолочь и уложить в миску с морковью.
- Шаг 3
Чеснок измельчить, размять в пюре с солью, взбить с оливковым маслом. Смешать морковь со специями и чесночным пюре
- Шаг 4
Духовку разогреть до 230 градусов. Овощи выложить на противень или в форму. Поставить на верхний уровень духовки и запекать 30-40 мин (морковь должна стать мягкой, но не разваливаться).
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Это очень вкусно!Спасибо за рецепт! Думаю что буду готовить не только в Пост:)
Спасибо, дорогие друзья, за комментарии такие замечательные и за ваши голоса! Я рада, что это простое блюдо вызвало интерес у кулинаров.
Хорошее фото вышло, голосую!
Галина, фото очень красивое, яркое! Желаю Вам удачи в конкурсе!
супер! У нас сегодня морковный день! Голосую!