
Неклассический "Наполеон"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тесто слоеное2упаковка
Основные
Пищевая ценность
- Белки63.0г70.00% от дневной нормы
- Жиры188.0г235.00% от дневной нормы
- Углеводы402.4г134.13% от дневной нормы
- Калории3555.0кКал148.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тесто готовое, бездрожжевое слоеное. Раскатываем его и выпекаем несколько коржей. Теперь крем. У меня 2 вида. Для первого крема взбиваем банку вареной сгущенки со сливками. Для второго 2 желтка растираем с 80гр сахара и ванилина (10гр), добавляем 400 мл молока и 3 ст л муки. Взбиваем так, чтобы не было комочков. Переливаем наш будущий крем в мисочку, которую убираем в микроволновку на 3-4 минуты, каждую минутку останавливать и перемешивать крем, через минуты 2 он уже начнет густеть. Мы его остужаем и взбиваем со 100гр слив.масла до пышности. Теперь можно формировать торт, коржи я промазывала кремом по очереди, сгущенка-заварной-сгущенка-заварной... На ночь убрать в холодильник.
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль