Торт "Кукла"

У 5 яиц разделяем белки и желтки, белки взбиваем в густую, стойкую пену, следом взбиваем желтки с 1 ст. сахара, добавляем 1 ст. муки и тщательно всё перемешиваем. Потом выкладываем белковую пену и ложкой аккуратно вмешиваем их до однородного теста, НЕ ВЗБИВАТЬ! Выливаем в смазанную форму и ставим в разогретую духовку. Первые минут 10-15 духовку не открывать, готовность проверяем спичкой..... Таких нужно бисквита.

Сделать крем: взбить варёную сгущёнку с 2 пачками масла.

Каждый бисквит разрезать на 2 части, пропитать их сиропом или сладким чаем, и смазав кремом собрать торт. Края верхних слоёв закруглить, придавая форму "юбки", я ещё срезала немного "юбку" спереди, чтоб выглядело натуральнее.Все обрезки перекрутила на мясорубке и добавила ещё 100 г масла, и этой массой обмазала и выровняла весь торт. "Юбку" сделала из мастики и вставила куклу, обёрнутую пищевой плёнкой до половины. Всю куклу украсила мастикой и смазала водкой с мёдом для блеска.